陕西白癜风致电远大好_陕西远大白斑医学研究院
1.静止期的相关症状表现是什么
请介绍一种传染病如(SARS 或AIDS)
严重急性呼吸道症候群(Severe Acute Respiratory Syndrome,SARS)(旧称非典型肺炎)已成为世界性流行性疾病。此次的疫情扩及全球,依据WHO统计,截至四月十四日止,全球SARS病例已累计至二十一国共3169病例,以及144人死亡。其中尤以中国大陆(1418例,64例死亡)及在香港(1190例,47例死亡)最多。
这是一个症候群,而非特定性诊断疾病,其他原因引起的肺炎以及成人型呼吸窘迫症候群,必需先予以检查及排除。
目前所发现的SARS病例主要是经由飞沫传染途径,感染者多属与病例有亲密接触的亲属,及负责照护的医护人员。其主要症状有发烧、干咳、头痛、肌肉痛以及呼吸道感染症状。
◎SARS的临床症状表现
根据WHO公告SARS临床症状如下:大部分发生于25~70岁,极少数病患小于15岁。潜伏期通常为2至7天,但也可能长达10天。疾病通常先以发烧为前趋症状(>38℃),通常为高温,有时会发冷及寒颤;有时尚伴随着其他症状,包括头痛、倦怠及肌肉痛。有些病人发病时会产生轻微的呼吸道症状。通常并不会有皮疹及神经或肠胃道症状,但部份病人在发烧时会发生腹泻。3至7天后进入下呼吸道期,开始没有痰的干咳,或因呼吸困难而导致血氧过低。有10~20%的病人,呼吸道疾患严重到必须插管及使用呼吸器。合乎目前世界卫生组织SARS极可能及疑似病例定义者之致死率约为4%。
在潜伏期(2至10天)及疾病前期(1至2天)的传染危险性相当低。当症状完全出现时,才具有最强传染危险性(下呼吸道期),尤其有厉害咳嗽、呼吸急促及低血氧时更为可怕。90%的病患在疾病期间约有6~7天类似流行冒的症状,而后就完全康复。
◎SARS如何传播?
A. 透过黏液或其他体液的飞沫传染 (Aerosol route)
CDC主管官员Julie Gerberding医师表示,事实上大多数病例,都是经由在家中接触病人,或是医疗人员与感染者或他们的体液有近距离而直接接触感染,这表示SARS是透过黏液或其他体液的飞沫传染。要辨识飞沫非常困难,必须要非常靠近飞沫,且有一定的散播范围。为了安全起见,CDC建议医疗人员等人在与病患近距离接触时,要戴上口罩,且根据治疗指引,疑似SARS病患必须加以隔离。目前病例主要经由亲密接触已感染SARS者而得病。亲密接触表示处理或暴露在患者身体分泌物中(鼻黏液、尿液、粪便)。
B. 透过空气传染 (Air-borne)
可能传播管道,与上述飞沫传染只是距离远近之分。
C. 透过口粪途径传染 (Fecal-oral route)
可能传播管道,香港淘大花园社群病例的传播可能与此有密切关系。
◎它由什么病原引起?
美国CDC(疾病管制中心)表示,以细胞培养分离出「冠状coronirus」,但其特性与已知之冠状科之其他三属显有差异,很可能需归为第四属(genus)。该亦出现于非恢复期病人之肺及肾组织;并从三位可取得急性期及恢复期血清之病人,分别证实「不存在」及「出现」抗体。这些证据相当支援新的冠状是SARS致病原的说。
SARS风暴袭卷全球,既已证实是冠状变种所惹的祸,父母亲应了解SARS病情会随着冠状的变异程度而增减病情的严重程度,目前卫生署已向美国要检测用对照,只要完成基因定序与比对,即能对疑似感染的患者做出正确诊断,以消除对SARS的恐慌。日前美国CDC已完成SARS 基因图谱定序。
冠状大约有二万到二万七千对基因组,卫生署是以其中关键性的四百对基因组做为「引子」,发现SARS的冠状和普通人类冠状不尽相同,变异程度是三到四成,但是美国的报告则说变异程度达五到六成。
◎如何确定诊断SARS?
SARS为一新兴传染病,其诊断系以流行病学资料、临床及实验室检验资料来综合研判,并非仅以单一检验之结果为准。
1.胸部X光摄影:
在发烧前驱症状,甚至整个病程,胸部X光摄影可能正常。不过在大部份的病患,呼吸道时期的特性为从早期的区域性浸润,进展到较广泛性、斑状、间质性浸润,有些SARS晚期病人的胸部X光摄影,可见部份区域实质化。
2.实验室检查:
在病程早期,淋巴球数目通常会下降,整体白血球的数目一般为正常或下降。在呼吸道疾患最严重时,一半以上的病人会有白血球减少及血小板减少,或正常但稍偏低的血小板计数(5-10万/微升)。
截至目前为止,全球尚无任何检验方法可对SARS病例作最后之确认,且从目前国内外相关SARS个案之检验结果来看,部分个案呈现多种病原同时存在之现象,故在致病机转尚未彻底明了前,暂不宜仅以冠状分子检测之结果,当作「确定病例」的判断,以及其防治措施之依据。
◎它能不能痊愈? 要如何治疗?
绝大多数病例(96%)可顺利渡过观察期,无呼吸系统并发症而完全痊愈。治疗方法包括各种治疗已知细菌性非典型肺炎的抗生素。在许多地区,治疗药物尚包括oseltamivir或ribirin等抗药剂,口服或静脉注射类固醇,亦曾与ribirin及其他抗微生物药剂并用,台湾也有使用免疫球蛋白之记录。但到目前为止,尚未发现最有效的治疗方法。
死亡率约4%,尤其在40岁以上或有潜在疾病者(例如冠心病、糖尿病、气喘以及慢性肺病),更易造成死亡。
◎什么人应在家中隔离?需注意什么?
只有曾接触SARS患者的人士须在家中隔离,即使他们没有出现病征。他们应由接触第一日起计开始在家中隔离,直至第十日后停止。
在家中隔离应取以下的预防措施:
*留在家中,不要离开居所,不要让任何人到访你。除非家中有一名成员被诊断为SARS感染,否则家中成员无须进行隔离。
*当你与家中另一成员在同一个房间时,请戴上口罩。
*按照指示更换口罩,家中成员无须戴上口罩。
*请勿与他人共用个人物品,例如毛巾、杯子或餐具。
*经常洗手。
*分开房间睡觉。
*在这十天内,用自己的温度计每天测量体温两次。切勿与家中其他成员共用温度计。
*如果家中任何成员发热(超过摄氏38℃或华氏100.4℉)、肌肉酸痛、非常疲劳、干咳、气促、严重头痛或感到不舒服,请即致电卫生署。
水痘是一种传染病吗水痘常见于2~10岁的儿童,是一种发病急、传染性很强的传染病。水痘好发于冬春两季,常在幼儿园或小学校内引起流行。
水痘的病原体是水痘—带状,存在于患者的血液,的浆液和口腔分泌物中。主要通过飞沫经呼吸道传染,接触被污染的尘土、衣服、用具等也可能被传染。也就是说如果健康的儿童与患水痘的儿童经常一起玩耍、说话、密切接触都可感染而发病。所以一旦患了水痘应注意隔离,在完全治好以前不应去幼儿园或上学。即使是与水痘患者接触过的小孩,也应隔离观察2~3周。因为感染后不是立即发病,一般要经14~17天的潜伏期,长者可达3周。
水痘传染性很强,病人是唯一的传染源,与之接触的儿童约90%发病。而且从发病前一日到全部皮疹干燥结痂均有传染性。
起病较急,可有发热、倦怠、食欲减退等全身症状,成人较儿童明显,一般1~2天内发疹。首先发于躯干,逐渐延及头面部和四肢,呈向心性分布,即躯干多,面部四肢较少,手掌,足跖更少。初起为红色小丘疹,数小时后变成绿豆大小的水疱,周围绕以红晕。水疱初呈清澈的水珠状,壁薄易破,伴有瘙痒。经2~3天而干燥结痂,以后痂脱而愈,不留疤痕。在发病3~5天内,皮疹陆续分批发生,故同时可见丘疹、水疱、结痂等不同时期的皮损,病程约 2~3周。
口腔、眼结合膜、咽部、外阴等粘膜也偶可发生损害,常形成溃疡而伴有疼痛。
皮疹并非出得越多越好,只要符合一般的出疹规律,多一些或少一些都是正常现象。若水疱抓破后继发细菌感染,可发生面板坏疽,甚至引起败血症。此外,少数患者还可出现水痘性肺炎、脑炎、心肌炎及暴发性紫癜等并发症。
中医学认为本病属外感时邪热毒,溼热郁于肌肤所致。
乙肝是一种传染病吗?是~
乙肝的传染途径主要通过血液、体液及性传播,健康人群通过检查乙肝五项可检测是否患有乙肝。
经血传染:如输入全血、血浆、血清或其它血制品。在热带、副热带的蚊虫以及各种吸血昆虫,可能会传播乙肝。
母婴传播:孕妇是乙肝带原者,通过产道直接传染给新生儿。
体液传播:如医疗器材被乙肝污染后消毒不彻底或处理不当引起传染。性接触的传播。与乙肝患者或带原者长期密切接触如:唾液、尿液、血液、胆汁及乳汁均会造成污染而传染乙肝。
懒惰是一种传染病作文在人们心目中,好像懒惰并不是什么好的事情,一个人就不应该是懒惰的。然而有时懒惰并不是坏事。
懒惰的人往往是会享受的人。在今天,很多人都认为自己非常的劳累,抱怨生活的压力太大。这些人从早到晚都在为自己的工作而忙忙碌碌,无疑都是勤劳的人。而再看看那些懒惰的人,他们总是能从忙碌的工作中抽出一部分时间去休息,去享受。譬如到公园散个步,摆脱工作的繁忙;泡一杯清茶,让自己陶醉在茶香中;读一本,让自己的心灵在知识的海洋中遨游……我曾经在一本书上读过这样的一个寓言:从前有一个人整天忙忙碌碌,于是他向上帝祈祷能让自己轻松一下。于是上帝就让他每天早晨和一个十分懒惰的人一起散步。第二天,这个人找到那个十分懒惰的人并按照上帝说的那样,和他一起散步。那个懒惰的人走得十分的慢,那个勤劳的人一直跟在他的后面。终于,那个人没了耐性,他开始向那个懒惰的人大吼:“你为什么走得这么慢?”那个懒惰的人没有理他,只是继续散他的步。那个人十分懊恼,于是他想上帝抱怨:“上帝啊,为什么?为什么要我和这个懒惰的人一起散步?”没有人回应。那个勤劳的人无奈,只好继续和那个人一起散步。忽然,这个勤劳的人听到了鸟鸣和花香,他还看到了那太阳升起的美景。这个人十分困惑:为什么以前自己路过这个美丽的公园没有听到这优美的鸟的叫声,没有闻到这沁人心脾的花香,没有留意过这美丽的日出景色。以后,他每天都去那个美丽的公园去慢慢的散步,他再也没有觉得生活很忙碌。后来他变成了一个名副其实的“懒人”。懒惰有时并不是坏事,懒惰可以放慢你的脚步,让你多享受一下生活的乐趣。
懒惰的人往往可以成才。大多数发明都是出于懒惰。例如汽车,是由于人们不想多走路才发明了它;再如吸尘器,是由于人们不想扫地而发明的;还如收割机,是由于人们不想一点一点的割麦而发明的……这样的发明很多很多。据说,一百多年前,有一个叫汉弗莱的少年,人家他坐在一台蒸汽机旁,让他每当操纵杆桥下,就把废蒸汽放出来。他十分懒,于是就在机器上装了几根几个铁丝和螺栓,这样便可以让阀门自动开关了。他就这样发现了往复式活塞的原理。可见懒惰有时并不是坏事,它可以激励发明,它还可以促进人类的进步。例如自由落体定律,就是人们不想再这么麻烦的测量而发明的;声速的发现也是如此。
懒惰有时并不是坏事,它可以让人们享受生活的乐趣,它还可以激励发明,它还可以促进人类的进步。让你的心灵懒惰一下吧,让你的生活懒惰一下吧……
一种传染病的传播及预防艾滋病是一种能攻击人体免疫系统的。它把人体免疫系统中最重要的T淋巴细胞作为主要攻击目标,大量破坏该细胞,使人体丧失免疫功能,因此,人体易于感染各种疾病,并可发生恶性肿瘤,病死率较高。艾滋病人也一度被人所恐惧戒备。
其实艾滋病的传播途径很简单,主要以血液,飞沫,体液为传播纽带。因此,人们不应歧视躲闪艾滋病人
目前尚无预防艾滋病的有效疫苗,因此最重要的是取预防措施。其方法是:
1.坚持洁身自爱,不卖*、,避免婚前、婚外性行为。
2.严禁,不与他人共用注射器。
3.不要擅自输血和使用血制品,要在医生的指导下使用。
4.不要借用或共用牙刷、剃须刀、刮脸刀等个人用品。
5.使用安全套是性生活中最有效的预防和艾滋病的措施之一。
6.要避免直接与艾滋病患者的血液、 *** 、乳汁和尿液接触,切断其传播途径。
鼻窦炎是一种传染病吗
鼻窦炎不是传染病。上颌窦、筛窦、额窦和蝶窦的粘膜发炎统称为鼻窦炎(Nasosinusitis)。鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症,为一种鼻科常见多发病。鼻窦炎是一种常见病,可分为急性和慢性两类,急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎,以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征;慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎,以多脓涕为主要表现,可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。平时注意锻炼身体,劳逸结合,衣着适度,多呼吸新鲜空气,避免鼻子干燥,不轻易滴用鼻药。对鼻腔病变及时诊治,邻近的病灶感染需治疗。
是一种传染病吗您好是由于区域性面板黑色素代谢紊乱而引起的脱色性改变,不具备病原体,没有传染性,所以是不会传染的。
您好,很高兴为您解答。
首先回答:是一种由于黑色素脱失造成的色素性面板病,的诱因有几十种,像精神压力大、免疫力下降、内分泌紊乱、遗传、和感染等。是由于后天性黑色素脱失造成的色素性面板病,传染是病原体对他人的寄生过程,但并不是病原体引起的疾病,所以不会传染的。
温馨提醒:作为正常人,要主动和患者交往,理解他们,帮助他们树立信心,使他们早日康复。若患者是您的亲友请提醒他尽早去正规专科医院检查治疗,以便防止的扩散和取得较好的疗效。
乙肝是不是一种传染病?是 乙肝携带者有一定的传染性.平时生活应该注意1,肝病患者宜食用的食物:饮食宜清淡有营养,多吃新鲜水果,豆制品,蔬菜,瘦肉,淡水鱼类.宜食含优质蛋白质的食物,但不宜过多.宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素. 2,肝病患者不宜食用的食物:海鲜,牛羊肉,动物内脏,猪头肉,老公鸡,母鸡,板鸭,鲤鱼,南瓜,土豆,竹笋等.(可少用) 3,服用中药时不宜进食以下食物:绿豆,白萝卜,茶叶水. 4,肝病患者的禁忌:忌菸,酒,过多的甜食,辛辣食品,不要盲目进补,禁忌油腻,油炸食物1调情志:保持乐观精神.防止过度劳累:可参加适量运动,但不宜过度劳累.不能经常熬夜. 小三阳的传染性虽然没有大三阳的传染性强,但是它对肝脏自身的损伤还是非常严重的,更易引起肝组织纤维化,导致肝硬化,肝癌.小三阳的患者虽然复制不如大三阳的患者活跃,但是小三阳的患者比一般患者发展为肝硬化的机率要高40倍,一定要重视起来.
甲亢是不是一种传染病啊分析:根据您的描述,可考虑为甲亢。 建议:你好,甲亢不是一种传染病,诊断后在甲亢病情尚未得到控制时,尽可能取得病人的充分理解和密切合作,合理安排饮食,需要高热量高蛋白质高维生素和低碘的饮食;精神要放松;适当休息,避免重体力活动,是必需的、不可忽视的。
静止期的相关症状表现是什么
1.木瓜牛奶煲竹丝鸡
南方的秋冬日气候特别干燥,人体最容易缺失水分,清润的汤水是广东人对抗干燥天气的有效办法。以清润香甜的木瓜煲或炖汤是广东民间秋冬时常用汤水之一,其清香并带有桂花味,用木瓜和牛奶煲竹丝鸡汤,能去掉牛奶的腥臊味,入口又有牛奶的质感,其清香鲜润气味淡淡地衬托住竹丝鸡的肉香味,更具润肺、健脾、益胃、滋阴、美颜的功效。是深秋冬初时的家庭周末靓汤,且男女老少皆宜。
材料:木瓜(选半生熟的)600克、鲜牛奶750克、竹丝鸡1只、生姜3片。
烹制:木瓜洗净,削皮、去瓤、切块;竹丝鸡宰洗净,去脏杂、尾部,切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火滚沸后,改为文火煲约2个半小时,加入鲜牛奶即可,调入适量食盐和少许生油,此量可供3~4人用,木瓜、竹丝鸡可捞起拌入酱油供佐餐用。
2.什锦蚝仔羹
秋日宜羹汤,秋日也是食蚝的好时节。选生蚝时要壳凸起,面要圆润饱满,有较重手感;轻敲时马上合起。而选无壳生蚝时则要汁液清而无色,经过速冻的生蚝汁液会变成乳白色。同时要注意并不是大而肥就好,实际上直径4~5厘米的个儿最好吃,这样的生蚝质地鲜嫩、肥而不腻,这也是人们常说的“蚝仔”(即小生蚝)了。中医认为它有清热益阴、收敛固涩、敛阴潜阳、养血补血的作用。以冬菇豆腐鸡蛋粉丝等与蚝仔为羹,香滑鲜美可口,有清热养阴、生精益血的作用。
材料:豆腐2块、冬菇15克、鸡蛋2个、粉丝15克、生蚝仔10个、生姜3片。
制作:豆腐冬菇粉丝分别漂冼净,稍浸泡并豆腐切小块、冬菇去蒂切粒;蚝仔洗净;鸡蛋去壳打均匀。起油镬下姜,加入清水1500毫升(6碗量),滚沸后下冬菇,稍后改中火下豆腐粉丝,稍后下蚝仔滚至刚熟,下蛋液和稀马蹄粉芡、盐、麻油即可。此量可供3~4人用。
3. 鲜百合瘦肉炖海参
秋末冬初时南方的气候特别干燥,空气中的湿度降低,《素问阴阳应象大论》云:“燥胜则干”。中医认为肺主气,司呼吸,肺主皮毛,肺与大肠相表里。人的皮肤、口、鼻、肺与外界接触最为密切。因为秋冬的燥热在生理变化中以皮肤、毛发等的干燥症状最为突出。所以燥邪伤人,则肺系、大肠与皮毛首当其冲,必现一派燥象。常见的有皮肤干燥、痕痒甚至皲裂等。以鲜百合猪瘦肉炖海参,能润燥、消炎、滋阴、润肤,对防止皮肤干燥有一定作用。
材料:鲜百合50克、瘦肉150克、海参120克、生姜3片。
烹制:鲜百合、瘦肉洗净;海参浸发洗净,切段,用沸水烫1~2次,猪油起镬下姜汁酒、盐,下水滚煨过,捞起。一起与生姜下炖盅,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下适量食盐,此量可供3~4人用。
4.迟菜心滚鸭杂
迟菜心是增城有名的特产,所谓“迟菜心”,是说这菜心比一般地区的菜心都要迟收割,甚至到深冬才上市。一般的菜心一棵只不过一两重,而它每棵重达1斤左右。更主要的是它清新爽口,甜美鲜嫩。迟菜心可以说是增城人的自豪,每年收成之时,人们从四面八方赶来品尝,尤其是现时不少人喜甘厌肥,更爱这鲜美的郊菜。每年迟菜心上市时,增城人就会搞一个迟菜心节来庆祝,去年的迟菜心节就从冬至这一天开始。迟菜心滚鸭杂,鲜美可口,开胃益气,为秋冬日的家庭靓汤。
材料:迟菜心600克,鸭肝、鸭肠、鸭心各一副,鸭肾2个,生姜3片。
烹制:迟菜心洗净,切段;鸭肝等分别洗净,切薄片状,用生油、生抽、生粉各1汤匙拌腌片刻。起油镬下姜,爆炒迟菜心片刻,取起。在镬中加入清水,250毫升(约5碗量),武火滚沸后,下迟菜心滚沸后,改为文火至刚熟下鸭杂滚至刚熟下盐油便可。为3~4人量。
5.党参葛根猪月展汤
本报大洋网《名医养生在线》“如何预防心脏突发猝死”专题出街后,本栏收到不少读者来电、来信,询问这方面的汤水。
在民间有以中药党参、葛根、乌豆衣配伍黑木耳煲猪展汤,该汤能平补气血,扩张冠状动脉,增加心脑供血量,可用于心脑供血不足,症见胸闷、气短、头晕和血液黏稠度高等症状的治疗。以上提及的症状都是心脏突发猝死的先兆条件。此汤亦可治疗心血管病,是中老年人补益的养生汤品。
材料:党参、葛根各30克,乌豆衣(以上均在中药店有售)、黑木耳各15克,红枣4个,猪展肉350克,生姜3片。
制作:各配料稍浸泡,洗净,并把红枣去核。猪展肉洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,取出洗净(即“飞水”)。一起与生姜放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,加入适量食盐便可。
6.肉苁蓉淮山煲水蛇
“秋风起、三蛇肥”,时下正是食蛇的好时节。蛇肉不仅是美味的养生佳肴,亦是治病的药膳材料。如李时珍的《本草纲目》就记载了水蛇有“治消渴、烦热、毒痢”的功效。中医讲的“消渴”就是现代医学所指的糖尿病。过去本栏曾介绍过民间有用水蛇配伍中药治疗糖尿病的验方汤水。仍有不少读者致电本栏,要求再推荐些。因为糖尿病有多种类型的,以补肾的肉苁蓉和健脾的淮山等煲水蛇,是民间上治疗肾虚型糖尿病的汤水,能滋补肾,亦可作秋冬日中老年人的养生汤饮。
材料:肉苁蓉、淮山各20克,熟地、泽泻各15克,水蛇肉500克,猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制:各药材稍浸泡,洗净;水蛇肉切段,置沸水中稍滚,捞起洗净(即“飞水”);猪瘦肉洗净一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量。
7.苹果番茄薯仔煲猪展
今天为廿四节气的“大雪”,它是每年12月7日前后太阳到达黄经255度时开始,是指雪将由小而大的意思。如《月令七十二候集解》中说:“十一月节,大者盛者。至此而雪盛矣。”此节气通常黄河流域一带渐有积雪了。但由于近年受到“暖冬”气候的影响,此时只是飘雪而已。但在我们南方现开始进入秋末冬初的气候,空气湿度更低,气候更干燥。因而养生或佐餐的汤水都宜滋阴润燥,今日靓汤宜苹果番茄薯仔煲猪展,其清润可口,为男女老少皆宜。
材料:红苹果1个、番茄2个、薯仔2个、猪展肉400克、生姜3片。
烹制:各物洗净,红苹果去皮、芯、切块,番茄切块、薯仔去皮、切块。一起与猪月展肉、生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2个小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,猪展肉、薯仔可捞起拌酱油佐餐用。
8.羊肚菌干贝炖花胶
羊肚菌生于针叶混交林地草丛中,菌质纯、味美,含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。中医认为其性平味甘,有益肠胃、助消化和化痰理气之功效。而花胶是补益佳品,含有高黏性的胶体蛋白质和黏多糖物质,有较好的养血止血作用,也可滋阴添精,润肺健脾。干贝即江珧柱、有滋阴补肾的功效,还有降血脂、破坏癌细胞生长的作用。以羊肚菌干贝炖花胶,鲜美可口,有明目提神、益胃养血、滋阴益髓的功效。
材料:羊肚菌100克、花胶100克、干贝40克、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制:羊肚菌、干贝分别洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净;花胶浸发、切丝,用姜葱绍酒少许滚煨后,捞起,晾干水分。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3个小时,进饮时方调入适量食盐。此量可供3~4人用。
9. 芝麻瘦肉炖鲜鲍鱼
南方尤其粤、港、澳一带的初冬特别干燥,此时节人们特别是中老年人容易便秘,或肠燥引起大便干结。一般的便秘宜进饮蜂蜜水或泻下药物,而老年人或糖尿病者却不宜。芝麻瘦肉炖鲜鲍鱼汤则有润肠通便的功效。汤中的芝麻性平味甘,有滋补肝肾、润肠通便的作用;鲍鱼性平味甘、咸,有滋阴益精、清热利湿之效;猪瘦肉滋阴润燥、补气养血。合而为汤,有滋阴益精、清热明目、润肠通便之功,是中老年人秋冬养生的汤品。
材料:芝麻45克、猪瘦肉150克、鲜鲍鱼5只、姜3片。
烹制:芝麻挑去杂质,洗净;猪瘦肉洗净,切块;鲍鱼洗净。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下适量食盐,此量可供3~4人用。
10.青红萝卜雪耳煲乳鸽
在秋冬季时经常易虚弱性头晕者,以及学生、职业女性用脑过度、坐的时间多、运动少,造成身心困倦、懒洋洋,容易感冒、咽干、便秘、皮肤干燥等,可多饮青红萝卜雪耳煲乳鸽,它清润可口,有滋阴补虚、解燥清润的功效。
青萝卜有清除内脏尘埃的功效,而红萝卜能宽中下气、健胃消化。乳鸽性平味甘、咸,入肝、肾经,能滋补肾阴虚。合而为汤,对阴虚所致之消渴、腰膝酸软,有补中益气之功效。也能祛风解毒、治、痘毒等。
材料:青萝卜、红萝卜各250克,雪耳20克,红枣、蜜枣各3个,乳鸽2只,生姜3片。
烹制:青萝卜、红萝卜洗净,削皮,切块;余各配料稍浸泡,洗净,红枣、蜜枣去核;乳鸽宰洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐、油便可。此量可供3~4人用。
11.北杏百合鹅肉汤
中医认为鹅肉有养胃止渴、补气生津及解五脏之热的功效。民间亦有“喝鹅汤、吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。
用止咳平喘的北杏、清润肺燥的百合配伍鸭梨,煲成的鹅肉汤有清热润肺、化痰止咳之功效,是民间的药膳汤品之一。此汤所治之咳嗽,皆因热邪郁肺,日久伤及阴津,或秋冬季感受燥热之邪,肺失濡养而致,故宜清热润肺,化痰止咳。
且此汤兼有补虚之功,是清补润肺之品,故对少咳不止、燥热郁肺之慢性支气管炎,有一定的治疗作用。
材料:北杏10克、百合30克(中药店有售)、鸭梨1个、鹅肉300克、生姜3片。
烹制:各药材洗净,稍浸泡;鸭梨去皮、芯、切片;鹅肉洗净、去皮、切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
12.白术陈皮煲鲈鱼
中药白术为燥湿、补益类药物,其性温,有利水、止汗、安腹之功,常用于脾虚食少、消化不良、腹胀腹泻、痰饮水肿、风寒湿痹等。
而陈皮亦为有名的健脾化气类的中药,也常为煲汤之用,用其化气祛滞及芳香的气味。以白术陈皮煲鲈鱼汤,虽略带中药的芳香之味,但具有补气健脾、和中开胃之功效,为一款效果甚佳的健脾汤品,可治疗脾胃气虚、消化力弱所致的体倦神疲、形体消瘦等症。
材料:白术40克、陈皮10克、鲈鱼1条(约500克)、生姜3片。
烹制:白术陈皮稍浸泡,洗净;陈皮去瓤;鲈鱼宰洗净,可煎至微黄,亦可不煎。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量食盐、油便可。进饮时可撒入少许胡椒粉,此量可供3~4人用。
13.银耳鹌鹑淡菜汤
今日天气有所转冷,气候干燥,虚不受补者会有诸多不适,如胃气致大便秘结、肾气虚、精力渐衰。肺气虚容易感冒、咳嗽,如此季节饮银耳鹌鹑淡菜汤很适合,它滋润中兼补益,男女老少均合饮用。
银耳又叫白木耳,甚有滋阴润燥功效,其性平味甘,入肺、胃经。而鹌鹑亦属性平味甘,如《本草求原》说它能“补气,调肺利水湿”。淡菜是滋阴且又惹味的海产品。合而为汤,润肺解燥,平和补益,各脏虚而致便秘咽干、干咳等最宜。
材料:银耳20克,芡实、淡菜、猪瘦肉各100克,红萝卜250克,鹌鹑3只,生姜3片。
烹制:各材料洗净,稍浸泡;红萝卜削皮、切块;鹌鹑宰洗净,置沸水稍滚片刻(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
14. 粟米红萝卜淮山煲牛展
今天是干燥周末日,今日靓汤为粟米红萝卜淮山煲牛展,其气味清润可口,且具有润肺滋阴、健脾益气之功,为秋末冬初的家庭靓汤之一。
粟米性平味甘,能补中健胃,祛湿利水,因其味甘甜且清润,常为广东民间作煲可口的汤水的材料。红萝卜亦是性平味甘之药食兼用之物,而淮山是中药里健脾补气的药材。牛展能养心安神、补气益气,为牛肉中的上乘之品。合而为汤,更兼为男女老少皆宜的养生汤水。
材料:粟米2条、红萝卜300克、淮山20克、牛展500克、生姜3片。
烹制:各配料洗净,将粟米切段、红萝卜削皮、切块;牛展洗净,置沸水稍滚(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入定量食盐便可。此量可供3~4人用。
15.玉竹无花果煲鲫鱼
中药玉竹甘凉气缓,质润不腻,能养阴润肺而治咳,益胃生津而止渴,滋养气血而不恋邪。广东民间常以清补凉药材煲汤,它就是这清补凉药材之一了。古人谓玉竹可代参芪,滋益阴精与地黄同功,增长阳气与人参同力,推崇它为阴阳双补之品。而无花果则有健胃、润肠、利咽、滋阴的功效。时下干燥的秋冬时节最宜以玉竹无花果煲鲫鱼,清润可口,具有益胃润肺、滋阴生津的功效,且男女老少皆宜,为秋冬时节周日家庭靓汤之一。
材料:玉竹20克(中药店有售)、无花果25克、鲫鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制:玉竹、无花果稍浸泡,洗净;鲫鱼宰洗净,置油镬煎至微黄,溅入少许清水;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人量。
16.山楂炖凤翅
山楂是果药兼用的食品,性微温,味甘酸,现代药理分析其特点是,含三萜类和黄酮类成分,对加强和调节心肌、增大心室心房运动振幅和心血管血液流量、降低血清胆固醇和血压等均有良效。其显著功用在于促进胃液中酶类的分泌,增进消化,减轻因消化不良而引起的腹胀、饱闷等,对高血压、高血脂、冠心病等有明显疗效。凤翅是广州饮食文化中对鸡翅的叫法。山楂炖凤翅有消食积、减肥胖、补气血的作用,适用于食积不化,脂聚肥胖,气血两虚,面黄水肿等,亦是女士减肥的美食之一。
材料:山楂30克、鸡翅300克、生姜3片,葱花少许。
烹制:山楂洗净,切片;鸡翅洗净。一起与生姜放进炖盎内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖两个半小时后,下葱花稍炖片刻便可。进饮时方下适量食盐,此量可供3~4人用。山楂弃之,鸡翅可佐餐用。
17.玫瑰木耳大枣汤
秋冬是皮肤修复与保养的季节。同时秋冬时空气湿度明显低于夏季,气温降低,皮肤新陈代谢对气候变化要有个适应过程。北方有一款美容养颜的玫瑰木耳大枣汤能活血养颜、润肤祛斑、健美肌肤,十分合适于此时饮用。
材料:玫瑰花3朵、黑木耳30克、大枣20克。
烹制:玫瑰花用淡盐水洗净,再用清水冲净。所有材料洗净后一起放在瓦煲内,加入清水1500毫升,武火滚沸后,改文火滚20分钟,下花瓣,后焗约10分钟,也可加入冰糖。
18.杨桃番茄煲和乐蟹
广东汤虽以广州和珠三角民间常饮的汤品为主,但潮汕、客家、四邑、粤北、粤西的汤品亦入列。海南现虽为邻省,但广东饮食文化最大特点是兼收并蓄,其文昌鸡、东山羊、鲜椰子等都是粤菜常用原料。在海南四大名菜中,和乐蟹是唯一海鲜食品。以杨桃番茄煲和乐蟹是海南的一道名汤,鲜美而带醒胃的微酸,能开胃滋养、美肤养颜,尤适合现时干燥灰霾天气饮用。
材料:杨桃1个、番茄3个、和乐蟹(其他蟹亦可)2只、生姜3片。
烹制:杨桃、番茄洗净,切块,并杨桃去芯;和乐蟹洗净、起盖、切块。先把番茄、和乐蟹和姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改文火煲1小时,下杨桃煲15~20分钟,下盐便可。此量可供3~4人用。
19.桑叶枇杷叶炖水鸡
在佛山和南番顺(即南海、番禺、顺德)有一种营养价值非常高的家禽名叫水鸡,又名田冬鸡,本是野鸡,但现已被聪明才智的南番顺人养殖了,它最少需要3个月以上才算长大可供食用,由于它是以食江海河边的小虾、小鱼等为饲料,并且活动多,所以特别具有清润滋养的功效,且肉质部分不肥腻,现常为粤港澳一带人们的滋补食品。
以中药疏风明目的桑叶、清肺止咳的枇杷叶炖水鸡,清润而不寒凉、滋补而不燥热,并且有润肺止咳、清润滋养之功,为适时的养生汤水。
材料:桑叶12克、枇杷叶15克(中药店有售)、水鸡1只、生姜3片。
烹制:中药材稍浸泡,洗净;水鸡宰洗净,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时放下适量食盐,此量可供3~4人用。
20.迟菜心滚牛肉汤
迟菜心是增城人的骄傲,每年的冬至在盛产地小楼镇都会举行迟菜心节。迟菜心多在农历十月栽种,到深冬才上市,比一般菜心要迟,所以称之为“迟菜心”,它一棵可重达500克,为一般菜心的10倍,更主要是因为其特别甜美鲜嫩,无论是炒、煮还是滚汤,都清脆爽口、鲜甜美味,所以日益为都市人所钟爱。在近年迟菜心节前后,都有不少人专程去品尝。现时在广州的市场上都可买到迟菜心。以迟菜心滚牛肉鲜美可口,润肺益脾,亦是时下家庭靓汤之一。
材料:迟菜心600克、牛肉400克、生姜3片。
烹制:迟菜心洗净,切段;牛肉洗净,沥干水,切薄片状,用生油、生抽、生粉各1汤匙拌腌片刻。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火滚沸,下迟菜心,至刚熟,下牛肉,至刚熟,调入适量食盐和油便可,亦汤亦■(即“菜”),可供3~4人用。
症状表现1、过去18个月内无新发疹发生,无同形反应,为静止期,这个时期治疗也相对容易。
症状表现2、通常在同一个患者个体上,既有境界清楚的白斑,亦有境界模糊的白斑,说明部分白斑处于静止状态,部分白斑处于扩展状态。
症状表现3、白斑在半年内无扩大,亦无新发白斑为静止期,反之,半年内白斑有扩大,或有新发白斑,为进展期。静止期系指患者整体而言,白斑境界清楚且无新发白斑,只要有一个白斑扩大或只有一个新发白斑,也说明不是静止期;
症状表现4、受环境因素的激发,静止期病情可再次活动转入进展期,此时白斑并不是等比例的放射性扩大,而是在白斑的某一侧境界模糊与正常皮肤的界线消失,向正常皮肤扩大移行,而使白斑呈不规则状,如此白斑稳定与进展反复交替,则使白斑呈地图状外观。
症状表现5、静止期和进展期并不绝对,常常会交替出现,一个初发的白斑,往往是圆形、椭圆形或类圆形的,静止期后白斑境界转清楚;大家就要区分这一点了。
上述是华海医院专家为我们的详细解答,希望对大家有所帮助,专家提醒:若患有,要及时到正规专业的医院进行科学有效的治疗,早发现,早治疗是治疗的关键,若有其它疑问,可随时拨打我们的专家热线,欢迎您致电。或者您可以亲自到我院,与专家面对面交流。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。